七月的赤峰山川秀美，七月的草原魅力无穷。值此牛壮羊肥美好时节，第二届中国（国际）牛羊肉产业大会暨2015年中国牛羊肉及冷冻调理食品展览会7月12日在赤峰降下帷幕。细数几天来的盛会成果，令人振奋。赤峰市委、市政府高度重视，吴平副市长指导会议始终，并主持开幕式，还在“蒙都之夜”颁奖仪式代表市委、市政府讲话。赤峰国际会展中心成为中国（国际）牛羊肉产业大会的永久会址，赤峰市享有大会的永久举办权。赤峰日报、赤峰广播电视台等市内外20多家新闻媒体大力支持，从外地赶来的参展商、经销商2万多人，向赤峰意向投资150多个亿的友好洽谈，会上签署28个亿的合作协议。还有周边宾馆、饭店、客房爆满，43°9羊火锅接待不暇。客商们对赤峰产生的美好印象，为今后牛羊肉产业大会在赤峰举行奠定了基础。尤其本次大会主要承办方的内蒙古蒙都羊业食品有限公司，以其“魅力草原、品质蒙都”文化底蕴和实力大放异彩。展现出的五大亮点吸引了国内600多名客商洽谈合作事宜，会议期间签约金额超过2亿元。

      亮点之一： 领导嘉宾驻足蒙都展厅连连叫好。7月上午10时许开幕式结束后，主席台上的国家质检总局总工程师刘兆彬、中国烹饪协会副会长李亚光、中国食品报社总编辑张建斌、自治区商务厅副厅长王文杰；赤峰市主要领导；澳大利亚、新西兰等外国嘉宾步入展馆巡场参观。到了蒙都羊业展厅前，巡展的领导和嘉宾不约而同的地止步于此，详细听取企业情况介绍，步入展厅内边看边问，有的还品尝了正在熟制的新产品。“很好、很好”，成了嘉宾们共同的“点赞”。由此可以看出，市委、市政府对这次大会的高度重视，对蒙都寄予的厚望。

      亮点之二： 论坛发言揭示品质蒙都内涵。魅力草原，品质蒙都，这是蒙都羊业的外在形象。好质量，用心控，生死线，不能碰，这是品质蒙都的心路支点。在10日下午举行的“产业名人话产业”的论坛中，蒙都公司董事长许录所发表的“好品质铸就好品牌”精彩演讲，深刻阐述了好品牌源于好质量。他强调，好质量是生产出来的，不是检验出来的。在所有的生产环节，人人是生产者，也是质量管控者，更是品牌、品质的“信誉”维护者。在蒙都，从天然的、有机的牧场，标准化繁育示范场，到牛羊肉加工样板车间，直至市场终端，形成了从牧场到餐桌的全程可控、可追溯的完整产业链。这些成绩的取得，靠“三个有利于”的选人、用人、育人、留人机制；靠整合资源，大量引进资金的支撑。靠“为商者、信居首，一时利，不长久”的企业文化。面向未来，3年内让蒙都品牌享誉全国，5年内成为行业标杆企业和行业龙头企业。

      亮点之三： “蒙都之夜”彰显蒙都品牌魅力。第二届中国（国际）牛羊肉产业大会的一项重头戏，就是颁发2014-2015年中国牛羊肉行业功勋人物奖、中国牛羊肉行业风云人物奖、中国牛羊肉行业十大金牌营销人奖、中国牛羊肉行业十大金牌经销商奖、中国牛羊肉行业突出贡献企业奖、中国牛羊肉行业最具影响力企业奖，中国牛羊肉行业最具竞争力企业奖，中国牛羊肉行业突出贡献个人奖。在这八大奖项中，蒙都荣获了四项。许录董事长荣获了“十大风云人物”奖；蔡立成荣获了“十大金牌营销人”奖；公司荣获了“中国牛羊肉行业突出贡献奖”；牛羊肉业资深顾问安户、蒙都技术总监李猛获“突出贡献个人”奖。由于本次颁奖活动是由“蒙都”冠名的，所以安排了具有蒙古民族特色欢迎晚宴。客商们一边就餐，一边欣赏丰富多彩的文艺表演。那烤全羊仪式，蒙古长调表演，国家一级歌唱家乌兰图雅的“火辣辣的情歌”、“套马杆”演唱，震憾了全场。蒙都员工自编自演的《蒙都颂歌》赢得了热烈掌声。吴平副市长在“蒙都之夜”活动上，发表激动人心的讲话。

      亮点之四： 客商见证亚洲一流样板车间。12日一早，来自国内外600多名客商、20多名媒体记者分乘12辆大巴车，十多辆骄车，从九天国际出发，浩浩荡荡开往蒙都羊业总部参观，见证目前亚洲牛羊肉加工单体车间最大的蒙都牛羊肉加工样板车间的生产启动仪式。出席启动仪式的领导和嘉宾有中国烹饪协会副会长马志和，全国原政协副主席陈宗兴助理王增益，中国食品报社副社长张建斌，赤峰市政府副市长吴平、中国西餐协会秘书长林粤，中国肉类加工机械专业委员会秘书长吴建国，中国烹饪协会火锅委员会主任康澜，翁牛特旗副旗长杨中新、新西兰布郎瑞格农业集团首席商务代表龚鹏先生，德车奥托特姆公司首席商务代表霍夫曼先生，厦门好享来餐饮娱乐管理有限公司总经理陈慧路，蒙都公司董事长许录。生产启动仪式由翁牛特旗旗长南振虎主持。他说：2014年以来，蒙都羊业作为本土成长起来的农业产业化国家重点龙头企业，借助李克强总理教育实践联系翁旗为契机，发展进入了快车道。形成了牛羊肉行业从天然牧场、种畜繁育、屠宰分割，到深加工生产、终端销售和餐饮体验全产业链模式，先后荣获了中国驰名商标，中国牛羊肉行业领导品牌等荣誉称号。这次牛羊肉加工样板车间启动运营，标志着企业在创新发展、产业升级上又迈出了坚实一步。希望再接厉，继续在创新发展的道路上阔步向前，带动地区牛羊肉产业转型升级，推动食品加工业集群发展。 在启动运营仪式上，蒙都羊业董事长许录在致词中说：这对于17年的蒙都来说，是个具有里程碑意义的重要时候。蒙都羊业肉加工样板车间单体建筑面积1.8万平方米，总投资8000万元，是严格按GMP30万级净化标准，参照新西兰、澳大利亚大型肉类生产加工企业设计理念，采用国内外领先的生产线和生产工艺。从德国和韩国进口设备。投产后具备加工分割100万只羊的生产能力，生产各类冷冻冷鲜牛羊肉一万吨及各类休闲制品2000吨的能力。这对致力于打造“魅力草原、品质蒙都”百年品牌的蒙都愿景，将以“品质+团队+资本”的优势，携手国内外经销商和互联网加模式，打造草原牛羊肉金子招牌，共同实现员工梦、客户梦和企业梦，让全社会消费者享受到安全、健康、营养的草原牛羊肉食品。

      亮点之五： 财富大会签约超过2亿元。 7月11日下午3点，应邀到会的赤峰电视知名主持人乌日娜、张学伟再次走向主持人台前，宣布此次牛羊肉产业大会最重要的环节——蒙都全国经销商财富大会在此举行。主持词中说：蒙都17年的发展成长，行业领导品牌的荣获，与经销商朋友们的支持息息相关。草原见证了蒙都与合作伙伴痴心不变的合作情谊。此次经销商财富大会有三项内容。一是由蒙都营销副总姚保平发布2015年市场营销策略与新品推介；二是由先行品牌专家解读蒙都品牌发展之路；三是表奖优秀经销商并举行现场签约。蒙都核心团队成员集体与经销商亮相，分享了在蒙都的健康成长。 在颁奖环节中，荣获2014-2015蒙都经销商的是赤峰市红山区李宣钊，平庄的杜景东，山西太原的马立科，宁夏的魏平；获得银牌经销商的是大连彤德莱餐饮管理集团有限公司，内蒙古蒙巴食品有限公司，河北张家口的张友宝，内蒙古草原牧羊餐饮有限公司，赤峰43°9餐饮公司；润泰（河北）肠衣有限公司，电商内蒙古赤峰市尚佳商贸（王瑞芹），乌兰察布市集宁正商行，赤峰市乌丹鑫合超市。获得金奖经销商的是内蒙古赤峰市顺泽商贸，沈阳蒙都商贸公司。荣获特殊贡献经销商的是北京草原牧野商贸有限公司，北京西贝汇通供应链管理有限公司，内蒙古呼市宝兴工贸公司，北京毕丽巨星科技发展有限公司。杰出经销商代表高永清以贺信形式分享了获奖感言。

      值得一提的是，由于天气原因，交通困难，有不少经销商未能及时赶到会场。有十多家客商从哈尔滨、呼和浩特、北京等地，开车赶到会场。来自德国、新西兰、澳大利亚、乌拉奎的客商，对蒙都产品特别青睐。 签约现场中，大连中毅、上海马苏商贸食品、泰州碧福、厦门毫享来、福州方济、厦门宏达原商贸都签订了采购订单。其中，惠买集团与与蒙都签署采购协议8000万元。还有很多订单由于产能有限，无法满足，最后客商与蒙都签约订单超过2亿元。