今日上午，第二届中国（国际）牛羊肉产业大会暨2015中国牛羊肉及冷冻调理食品博览会新闻发布会在北京召开。第二届中国牛羊肉产业大会将于2015年7月10日-12日在赤峰国际会展中心举行。届时，来自国内外的牛羊肉养殖、加工、销售等领域及餐饮等相关行业的专家和业内人士，将就中国牛羊肉产业发展面临的机遇和挑战展开深入交流和探讨。

    据介绍，第二届中国（国际）牛羊肉产业大会由国家质检总局进出口食品安全局大力支持，中国轻工业联合会、中国烹饪协会、农民日报社、内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区赤峰市人民政府共同主办，中国食品报社、《冷冻食品》杂志、中国质检报刊社、赤峰市商务局具体承办，澳大利亚肉类及畜牧业协会、新西兰肉类协会、中国冷冻冷藏食品经销商协会一起协办，是国内首个打通牛羊肉产业从养殖、屠宰到加工、销售各个环节的一次全产业链专业盛会。

    内蒙古蒙都羊业食品有限公司董事长许录在会上发言，就牛羊肉产业发展问题予以剖析，回顾了蒙都参与首届中国（国际）牛羊肉产业大会盛况，以及向与会领导详尽介绍了蒙都公司现有牛羊肉产业的优势、规模等，诚挚欢迎社会各界有识之士莅临蒙都，共创中国牛羊肉财富盛会。