我国是牛羊肉生产大国，羊肉产量居世界第一位，牛肉产量仅次于美国和巴西，居世界第三位。随着消费水平的提高，牛羊肉消费量大幅提升，在肉类消费总量中的比重逐步提高。

      可是，如此好的行业红利之下，你的牛羊肉生意真的好做吗？

      大量的消费需求找不到合适的产品；众多的好产品却卖不上好价钱！严重的信息不对称，正将行业拦腰斩断！

      是时候走出去看看了！

      7月10日，正有这样一个机会，第四届中国牛羊肉产业大会将如约在内蒙古赤峰盛大开幕。

老时间遇见老朋友，新面孔碰撞新商机。不变的是最有价值的行业信息与好久不见的业内老友；变化的是新颖的产品、新晋的企业，以及新鲜的行业面孔。

      这么好的交流平台，为什么不去看看呢！

      2017年7月10日，美酒已经备好，羊肉正待出锅，朋友正从四面八方赶来，内蒙古赤峰，约起来吧！

主办单位

中国食品报社

内蒙古自治区农牧业厅

 内蒙古自治区商务厅 

赤峰市人民政府

协办单位

中国食品报·冷冻产业周刊

《冷冻食品》杂志社

“冷冻食品”微信公众号

承办单位

郑州冷冻会展有限公司

赤峰市商务局 

赤峰市农牧业局

日程安排

◯  第四届中国牛羊肉产业大会开幕式

◯  第四届中国牛羊肉产业发展高峰论坛

◯  牛羊肉分割技术大赛

◯  第四届中国牛羊肉产业大会颁奖及欢迎晚宴

◯  牛羊肉行业资本对接论坛

◯  中国牛羊肉行业技术发展论坛

◯  牛羊肉现场烹饪友谊赛

◯  中国牛羊肉及制品博览会

◯  参观考察活动

2017年中国牛羊肉产业人物及奖项评选活动

奖项设置

◯  年度创新产品

◯  年度金牌经理人

◯  年度成长之星企业

◯  年度优秀企业家

◯  金牛奖

◯  金羊奖

参展范围

◯  畜肉产品    牛羊肉及制品、牛羊肉熏烤制品；

◯  禽肉产品    速冻（或冰鲜）家禽、分割禽、家禽肉制品和半成品；

◯  相关企业    品牌餐饮企业、肉类进出口贸易公司、牛羊养殖企业、冷链物流；

◯  原料辅料    火锅底料、蘸料、食品配料及调味料、食品添加剂等；

◯  相关设备    屠宰设备、分割设备、包装设备、冷冻冷藏设备、食品机械、火锅设备（餐桌、设备、锅具）等。

参展人员

◯  全国牛羊肉行业生产及配套企业；

◯  全国各地冷冻牛羊肉及制品经销商；

◯  全国知名火锅连锁企业、西餐及快餐连锁企业负责人及采购主管；

◯  全国各地冷链物流企业负责人。

      2017年7月10日，我们赤峰见！