3月31日，第三届中国牛羊肉产业大会暨第三届中国牛羊肉及其制品博览会（简称第三届中国牛羊肉大会）新闻发布会在北京成功召开。会后，不到一周的时间，“将于7月10日~12日在赤峰举办第三届中国牛羊肉大会”的消息便在牛羊肉行业迅速传开，在业内外引起了热烈反响。 

      当下，中国牛羊肉行业正处在一个快速发展的风口。因此，第三届中国牛羊肉大会的新闻发布会备受关注，不仅吸引了蒙都羊业、德润食品、蒙容肉业、恒阳牛业、恒都农业等牛羊肉企业的踊跃参加，还吸引了CCTV-7、光明日报、新华网、人民网、内蒙古电视台、赤峰市电视台等多方媒体的积极参与。     

      新闻发布会后，各媒体在第一时间对新闻发布会做了全方位的报道。     

      4月1日，即新闻发布会次日，中国食品报便在头版以《七月相约赤峰 共话牛羊产业发展》为题对新闻发布会进行了整版报道。随后，央视网三农频道也以《供需缺口严峻 牛羊肉产业供给侧改革怎么改》为题进行了报道。     

      除了中央级媒体之外，内蒙古日报社、内蒙古电视台、内蒙古电台、赤峰市日报社、赤峰市电视台、赤峰市电台等地方媒体专程赶到北京，对此次发布会做了详尽报道。作为牛羊肉的主产区和主销区，内蒙古和赤峰市当地的媒体对此次行业内的盛事颇为关注，无论是从媒体形式还是从报道力度，都前所未有。     

      同时，新华网、人民网、中国经济网、中华网、中国网等权威网络媒体也对此次新闻发布会做了及时报道。此外，作为新媒体的代表，今日头条也对新闻发布会的消息进行了推送。     不到一周的时间，百度搜索“第三届中国牛羊肉大会”、“牛羊肉大会”等关键词，就可以搜到1080000个结果，足见社会各界对牛羊肉行业的高度关注。     

      “无论是从媒体的关注度，还是从企业的参与度，充分说明了第三届中国牛羊肉大会在赤峰举办的必要性和迫切性。另一方面，这也表达了中国牛羊肉行业亟需一个沟通交流、互通有无的平台，第三届中国牛羊肉大会选址赤峰，是符合民意的选择。”第三届中国牛羊肉大会组委会负责人告诉记者。 　　

      国内外齐参与 “回头客”外增“新面孔” 　　

      对于组委会的上述观点，蒙都羊业国际贸易部总监李猛表示认同。“当下的中国牛羊肉行业还是比较传统，而中国牛羊肉大会则提供了一个学习提升的平台。”据李猛分析，随着越来越多的进口牛羊肉涌入中国，本土企业更应该找好自己的位置，发挥自己的长处，共同维护好牛羊肉行业的稳定健康发展。 　　

      蒙都羊业曾连续两届参与中国牛羊肉大会，对于第三届中国牛羊肉大会，自然也不会缺席。此外，德润食品也十分支持第三届中国牛羊肉大会的召开，此前一举拿下了今年大会的承办权。 　　

      “在牛源短缺的大背景下，蒙容肉业下一步的重点就是控制牛源。” 谢志强介绍说，从2016年开始，蒙容肉业将在乌兰察布市在三年内建50个规模1000到1500的牧场，肉牛存栏数达到5万到7万头。 　　

      作为中国牛羊肉行业的一件盛事，除了德润食品、蒙容肉业、蒙都羊业等国内企业之外，此次新闻发布会还吸引了“新面孔”乌拉圭知名牛肉企业——Nares Group的参与。据了解，Nares Group的牛肉出口中国已经有十年了。在这十年中，Nares Group董事长Gruiora亲历了中国牛肉产业的飞速发展。 　　

      “随着中国市场的进一步开发，越来越多的高品质牛肉开始进入中国。中国贸易商也在慢慢开发改进乌拉圭工厂的生产，以适应中国不断变化的消费需求。”Gruiora介绍，“Nares Group愿意与更多的中国企业合作，一起把更优质的乌拉圭牛肉送上中国消费者的餐桌。”